Просто о здоровье

В народе ряску называют лягушачьей дерюжкой

Ряска – это многолетнее водное растение семейства Ароидные – издавна используется в народной медицине

Кто не видел ряску – изящную мелкую травку-водоросль, которая нежным покрывалом украшает пруды, болотца, водоемы, протоки, заводи. В народе ее называют лягушачьей дерюжкой… Крохотные многолетние растеньица ряски малой, или болотной, плавающие в большом количестве на поверхности стоячих вод,  используются в народной медицине для лечения разных заболеваний.

С лечебной целью ряску болотную использовали еще в древности. Жители средневековой Европы готовили из этой водоросли целебный эликсир – напиток, приправленный медом, корицей, имбирем. Считалось, что это снадобье выводит яды из организма.

Обнаружено, что в ряске содержатся витамины А, С, группы В, калий, кальций, цинк, йод, бром, медь и другие биологически активные вещества, а также до 25% белка (протеина). Именно поэтому ряска служит отличным кормом для домашних животных и птиц.

Настоем растения лечат рожистые воспаления, фурункулы, нейродермит. Весьма подходит ряска для лечения витилиго, заболеваний щитовидной железы, при желтухе и как желчегонное средство. Для этого используют настойку из свежей или сухой ряски: 3 стол. ложки на 0,5 л водки, настаивать 7–10 дней в темном месте, затем процедить. Принимать по 15–20 капель, разведя в рюмке воды, 2–3 раза в день.

В Германии спиртовую настойку ряски в виде капель применяют при воспалении слизистой оболочки верхних дыхательных путей, упорном хроническом насморке, воспалении слизистой оболочки глотки, желтухе и ревматизме.

В Китае ряску используют как жаропонижающее и мочегонное средство, а также при подагре, ревматизме, глаукоме, крапивнице и витилиго (белых пятнах на коже).

Ряска для лечения:

При аллергии: 1 чайн. ложку свежей травы залить 50 мл водки, настоять 7 дней, процедить, отжать. Пить по 15–20 капель на четверть стакана воды 3 раза в день. Или принимать по 1–2 г сухого порошка ряски с медом 3 раза в день.

При нейродермите: 2 стол. ложки сухой травы залить 2 стаканами воды, кипятить 2–3 мин., настоять 4 часа. Процедить отвар, пить по 0,5 стакана 4–5 раз в день до еды.

При псориазе: 1 чайн. ложку высушенной ряски заварить стаканом  кипятка, настоять 30–40 минут и выпить в теплом виде. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.

При глаукоме: принимать настойку ряски по 20 капель на 3 стол. ложки воды 3 раза в день.

При подагре: смешать порошок сухой ряски с медом 1:1, сделать пилюли-горошинки, принимать по 1–2 штуки 3–4 раза в день.

При уретрите (затрудненном мочеиспускании): 1 стол. ложку порошка травы принимать 3 раза в день за полчаса до еды, запивая водой.

При импотенции: смесь порошка ряски с медом (по 1 чайной ложке того и другого) съесть утром натощак или в первой половине дня.

При нефрите: смешать в равных частях по весу порошок ряски и семена лопуха; 1 чайн. ложку смеси принимать, запивая водой, 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения – 3 4 недели.

Противопоказания к приему ряски: ряска обладает десенсибилизирующим действием, поэтому при ее приеме не стоит находиться на солнце. Кроме того, при некоторых нервных расстройствах ряска усиливает беспричинную раздражительность, иногда до нервного срыва и истерии.

Ряску используют и в пищу, делая из этой зеленой водоросли приправы для супов, мяса, рыбы, маскаронов. Или готовя разные необычные блюда.

Зеленое масло. 20 г промытой, измельченной травы варить 5 мин. в подсоленной воде, воду слить, траву перемешать со сливочным маслом, использовать для бутербродов.

Зеленые щи. Ряску перемолоть со щавелем в мясорубке, затем положить в бульон с обжаренным луком, приправить картошкой.

Заготавливают ряску с помощью сита или сачка в чистых водоемах – в течение всего лета (но помните, что в водоемах, где плавают утки и гуси, ее брать нельзя). Берут растение приятного зеленого цвета (но не бурое), промывают проточной водой, подсушивают на воздухе, избегая солнечных лучей. Хранят траву в стеклянной банке темного стекла.

www.prosto-zdorovie.ru

***

Другие статьи на эту тему:

Лечение грибами

Лечение вином: совместить приятное с полезным

Гирудотерапия: лечение пиявками

Вереск и его целительные свойства

Арбуз для еды и лечения