Макаронная диета Софи Лорен

Как похудеть на макаронной диете

Софи Лорен как-то заявила, что своей стройностью обязана… макаронам. Правда, хитрость знаменитой актрисы в том, что она использует для еды только макароны из твердых сортов пшеницы, причем слегка недоваривает их. Готовит она пасту (это итальянское название еды из макаронных изделий) только как самостоятельное блюдо и заправляет его лишь легкими соусами для макарон. Дело в том, что твердая паста медленнее отдает глюкозу в кровь, а изделия из нее обладают меньшим гликемическим индексом; в переваренной же пасте крахмал превращается в легкоусвояемую форму, которая быстро приводит к прибавке веса.

Так что если хочется иметь фигуру Софи Лорен, привыкайте есть недоваренную пасту из твердых сортов пшеницы, сочетая ее с «правильными» продуктами. Под запретом окажутся и любимые россиянами макароны по-флотски и котлеты с вермишелью, лазанья с жирным соусом бешамель, карбонара с беконом и прочие калорийные блюда. И, конечно, не стоит накладывать себе «слоновьи» порции – иначе нужного результата никогда не добиться. На тарелке может лежать не больше 100–150 г готовой пасты, причем съедать ее нужно обязательно в обед, а не на ужин, иначе углеводы не успеют израсходоваться и отложатся про запас.

Примерное меню макаронной диеты

1 день:

Завтрак: 1 отварное яйцо с небольшим свежим помидором

Второй завтрак: 5 штук кураги

Обед: спагетти с базиликом и морепродуктами

Полдник: 5 штук кураги

Ужин: овощной салат с зеленью

2 день

Завтрак: гренка из черного хлеба с помидором, жидкий творог (0% жирности) и зелень

Второй завтрак: 5 штук чернослива

Обед: паста с томатным соусом

Полдник: овощной салат из помидоров, салатных листьев и укропа

Ужин: небольшая порция грибного супа

3 день

Завтрак: салат из тертой моркови с яблоком и грецким орехом

Второй завтрак: 5 штук чернослива

Обед: конкильоне (большие ракушки) с грибами в томатном соусе

Полдник: 1 яблоко

Ужин: овощной салат с зеленью, заправленный оливковым маслом

4 день

Завтрак: 100 г творога (0% жирности)

Второй завтрак: 3 грецких ореха

Обед: спагетти с соусом песто

Полдник: 3 грецких ореха

Ужин: овощной салат с зеленью и оливковым маслом

5 день

Завтрак: 100 г творога (0% жирности)

Второй завтрак: 1 зеленое яблоко

Обед: лапша с оливковым маслом, зеленью и филе любой белой рыбы

Полдник: 3 грецких ореха

Ужин: запеченный в духовке баклажан без соли

6 день

Завтрак: 1 отварное куриное яйцо с небольшим помидором

Второй завтрак: 5 штук кураги

Обед: спагетти с томатным соусом

Полдник: 5 штук кураги

Ужин: винегрет со свежим огурцом

7 день

Завтрак: 100 г творога (0% жирности)

Второй завтрак: 1 сырая морковка

Обед: пенне (короткие макароны) с соусом песто

Полдник: 5 штук кураги

Ужин: небольшая порция грибного супа

Сидеть на макаронной диете долго не рекомендуется, 5–7 дней – оптимальный срок. Кроме перечисленных в списке блюд желательно ничего не есть. Пить в это время можно только чистую воду, зеленый чай без сахара, отвар шиповника и компот из сухофруктов (тоже без сахара).

www.prosto-zdorovie.ru

***

Другие статьи на эту тему:

Летняя диета

Сенна: похудение без вреда для здоровья

Кефирная диета

Приправы без соли

Блюда на пару

 

Оставить комментарий

Июнь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930