Записи с меткой «рацион»

Орторексия: диетические психозы

Эти люди постоянно думают о еде, скрупулезно составляют меню своих завтраков, обедов и ужинов, следят за результатами новейших исследований продуктов и различных диет, покупают только экологически чистые овощи и фрукты, по всем правилам их готовят и медленно пережевывают пищу…
Все эти люди ведут изнурительную борьбу за здоровый образ жизни и правильное питание, но сами становятся… больны. Специалисты называют подобное состояние нервной орторексией, или психозом правильного питания. Прочитать остальную часть записи »

Питание при болезнях желудка и кишечника

Наверное, неспроста у наших предков слово «живот» означало «жизнь». И чтобы эта жизнь не была сплошным мучением, очень важно содержать желудочно-кишечный тракт в порядке. Любые болезни желудка и кишечника требуют в первую очередь особого режима питания. Что же приготовить больному в этом случае? Врачи разработали систему лечебных диет для самых разных заболеваний. Первыми в общем списке идут диеты, предназначенные именно пациентам с проблемами желудочно-кишечного тракта. Прочитать остальную часть записи »

Питание при сахарном диабете

Диагноз сахарный диагноз еще не означает, что нужно отказываться от вкусной пищи. Из разрешаемых диетой продуктов можно составить целую коллекцию диабетических рецептов.
Самое главное при этом – исключить из меню продукты, содержащие большое количество легкоусвояемых углеводов: сахар, мед, варенье, кондитерские изделия, изюм, бананы и другие сладкие фрукты. С ограничением употреблять картофель. Рекомендуемые продукты: нежирное мясо, рыба, творог, яйца (с ограничениями), сыр, масло, молоко, черный хлеб, капуста, морковь, лук, чеснок. Как можно чаще нужно есть гречневую и овсяную каши. Полезны яблоки (лучше – желто-зеленые, кисло-сладкие). Прочитать остальную часть записи »

Фейхоа – важная иностранка

Это субтропическое вечнозеленое дерево попало в наш Крым и на Кавказ из Южной Америки. Его ягоды, а именно так называют плоды фейхоа, имеют своеобразный землянично-ананасный вкус и уникальный химический состав. Мякоть плодов фейхоа содержит сахарозу, витамин С, пектины, клетчатку, эфирные масла. Но особенно важно то, что она богата легкоусвояемыми растворимыми соединениями йода. По этому показателю фейхоа превосходят все другие фрукты.

Вот почему эти плоды так полезны при заболевании щитовидной железы и атеросклерозе, авитаминозе и заболеваниях желудочно-кишечного тракта, пиелонефрите и др. Прочитать остальную часть записи »

Страницы: Предыдущая 1 2 3 4 5