Просто о здоровье

Лечиться клубникой - что может быть приятней?

Какие полезные свойства имеет садовая земляника (клубника)

Эту райскую ягоду, которую любят и дети, и взрослые, завезли в Европу из Чили в XVI веке и с тех пор называют «королевой грядки» и ценят за тонкий аромат и сказочный вкус. Но помимо романтического ореола клубника (правильнее ее называть садовая земляника) обладает еще и уникальными лечебными свойствами. Ученые установили, что клубника занимает первое место среди всех ягод по содержанию железа, а ее запах обусловлен наличием более 50 ароматических веществ, способных вызвать прилив бодрости. По количеству витамина С клубника уступает только черной смородине. Судите сами – в пяти ягодах среднего размера аскорбинки столько же, сколько в одном крупном апельсине. Помимо этого есть важная фолиевая кислота, причем ее в ней больше, чем в винограде и малине.
Кроме того, в составе садовой земляники присутствует такой необходимый для нас микроэлемент как йод – это компенсирует недостаток этого элемента в нашем повседневном рационе. Содержится в клубнике также салициловая кислота, она может оказать существенную помощь при болях в суставах. Врачи говорят: если есть понемногу клубники каждый день, хорошо укрепляются стенки сосудов и повышается иммунитет. Так что, лакомясь сладкими ягодами в летнюю пору, вы обеспечиваете себе здоровье осенью и зимой.
К тому же клубника обладает мощным противовоспалительным и противомикробным действием. В народной медицине ее издавна используют при лечении кожных заболеваний – экземы, диатеза, небольших ранок. Соком клубники отбеливают и смягчают кожу. Кстати, маски из клубники – это, пожалуй, самое известное старинное средство красоты.
Применяют клубнику также для лечения авитаминозов, подагры и маточных кровотечений. В качестве антисептика используют водный настой ягод, им полощут горло при ангинах и рот при стоматитах.
Известно, что ягоды клубники и отвар ее листьев улучшают обмен веществ в организме, помогают при сердечно-сосудистых недугах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта – язве желудка, кишечных инфекциях, панкреатите, холецистите. При желчнокаменной болезни рекомендуется принимать натощак по 4–6 стол. ложек свежего клубничного сока.
При заболеваниях почек и мочевыводящих путей полезно весь ягодный сезон съедать ежедневно по 300–400 г клубники. Это ягода – отличное природное мочегонное средство, к тому же она успокаивающе действует на печень, и, если этот орган «барахлит», врачи советуют «сесть» на клубничную диету и съедать ежедневно в течение недели по 1,5 кг ягод. Заодно и избавитесь от лишнего веса!
Правда, есть у клубники и одно «нехорошее» свойство. У некоторых людей на сладкие ягоды садовой земляники возникают аллергические реакции – кожная сыпь, покраснение кожи. В таком случае, конечно, от вкусного лакомства лучше отказаться.

www.prosto-zdorovie.ru

***

Другие статьи на эту тему:

Полезные свойства ягод

Вишня: вкус и здоровье рядом

Земляника: вкусное лекарство

Соки: вкусно и полезно