Здравые советы

Чудо-гриб живет у меня на подоконнике

Чайный гриб помогает справиться со многими болезнями

Полезные свойства чайного гриба

Уже несколько лет у меня дома живет в стеклянной банке чайная «медуза», или, как его еще называют, японский гриб. Настой этого гриба я использую и как освежающий, приятный на вкус напиток, и как лекарство при кишечных расстройствах, головных болях и других недугах. У меня уже появились свои маленькие хитрости. К примеру, при ангине для полоскания горла я использую не обычный настой чайного гриба, а чайный уксус. Для этого я даю грибу настояться дней 8–10, потом сливаю его в бутылку. Старый настой становится сильно кислым, как уксус, поэтому для полоскания его надо разбавлять водой. Прочитать остальную часть записи »

Шиповник: кому вершки, а кому корешки

Корень шиповника — сильное лекарственное средство

Настой, отвар и настойка шиповника применяются при лечении многих заболеваний

Говоря о лечебных свойствах шиповника, чаще всего подразумевают его плоды, содержащие множество витамина С и других полезных веществ. Но не многие знают, что целебную силу имеют не только «вершки» этого растения, но и корешки. Корень шиповника – это очень сильное средство, он обладает огромным спектром веществ, которые лечат и печень, и желчный пузырь, и сердце, и легкие. Но самые первые его показания – грипп и простуда. Прочитать остальную часть записи »

При простуде помогут народные средства

Каждый год на осень приходится основной пик простудных заболеваний. Как правило, при первых же признаках недомогания мы бежим в аптеку и покупаем множество разных таблеток и порошков. Хотя есть множество народных рецептов, действующих более мягко и эффективно. Вот некоторые из них.

Имбирный чай с медом: 1 чайн. ложку имбирного порошка или 2 чайн. ложки сырого тертого имбиря (и порошок, и корень имбиря сейчас продаются во многих магазинах) положить в керамическую посуду, залить литром горячей воды. Добавить к жидкости ломтики лимона, порезанного вместе с кожурой, половину чайной ложки молотого черного перца и несколько штучек гвоздики. Довести напиток до кипения (еще лучше – настаивать его в термосе примерно 6–8 часов). Прочитать остальную часть записи »

Пирожки с грибами

Побродив по осеннему лесу, можно набрать немного последних грибов – опят, лисичек, подберезовиков. Приготовить из них пирожки – милое дело! Тем более что это не так трудно, как кажется…

Взять упаковку готового слоеного теста. Пока оно будет размораживаться, можно успеть приготовить начинку: на подсолнечном масле обжарить (слегка) мелко нарезанный репчатый лук (достаточно одной луковицы среднего размера), потереть на крупной терке одну морковь и одну картофелину и добавить к луку, пожарить немного вместе. Затем добавить к ним 300 г отваренных грибов (можно лесные, можно шампиньоны), 2 стол. ложки соевого соуса, 1 стол. ложку кетчупа, 1 стол. ложку сухого хереса. Посолить, поперчить. Тушить, периодически помешивая, пока овощи и грибы не станут мягкими. После этого снять с огня, остудить. Начинка готова. Прочитать остальную часть записи »

Поспели в огороде… корни одуванчика

Невзрачные корни одуванчика таят в себе мощные целебные силы

Среди огородников этот злостный сорняк пользуется недоброй славой. Но не спешите ругать желтый одуванчик: ведь лекарственные достоинства этого «солнечного доктора» в значительной степени перевешивают все его негативные качества.
Весной во время цветения собирают листья и цветки одуванчика, а осенью выкапывают его мощные корни, промывают их холодной водой, режут на узкие полоски и сушат либо в сушилке, либо на солнце (у нас, в средней полосе, конечно, лучше использовать сушилку или в крайнем случае сушить в духовке на маленьком огне. По мнению специалистов, корень одуванчика – лучший стимулятор печени и обмена веществ. Прочитать остальную часть записи »

Фруктовый торт

Хороший обед обычно заканчивается вкусным десертом. Летом, когда появляется много свежих фруктов, не обязательно готовить какие-то особо калорийные блюда. Гораздо приятнее подать на сладкое легкий фруктовый торт.

Растворите в чашке желатин, оставьте на 30–40 минут. За это время взбейте 500 г сметаны с 2 стол. ложками сахара и ванилином. Фрукты (киви, бананы, апельсины, мандарины, персики, абрикосы, груши и т.д. – все, что есть под рукой) порежьте на кусочки или ломтики. Глубокую форму, например салатницу, застелите пищевой пленкой так, чтобы края пленки выходили наружу. Сметану смешайте с желатином. На дно формы выкладывайте красиво и аккуратно дольки фруктов (это будет верх торта) и любые ягоды, а по бокам кладите круглое печенье, затем понемногу заливайте сметану с желатином. Верхний слой выкладываем печеньем (это будет дно торта). Закройте торт пленкой и поставьте в холодильник. Когда он застынет, переверните торт на тарелку и снимите пленку. Прочитать остальную часть записи »

Бессмертник лечит печень

Бессмертник входит в состав многих желчегонных сборов

Ближе к осени на садовом участке или где-то неподалеку от дома можно посадить бессмертник – очень красивое лекарственное растение. Бессмертник называют также цмином или гелихризумом (от греческих слов «гелиос» – солнце и «хризос» – золото.) Кроме высоких декоративных свойств, бессмертник действительно великолепный лекарь. Зацветает он в июне, цветение продолжается до сентября. Примерно в это же время можно заняться сбором и заготовкой сырья – «корзинок» бессмертника. Их применяют при заболеваниях печени, желчного пузыря, холециститах и гепатитах, соцветия растения входят в состав желчегонных сборов.
А может быть, вам повезет, и вы найдете на засушливой лесной полянке или в сосновом бору бессмертник полевой – тот, что благодаря оригинальной форме соцветия называют еще «кошачьими лапками». Спиртовые настойки этого бессмертника особенно эффективны для лечения болезней печени, различных аллергических состояний, панкреатита, сахарного диабета. Для лечения вышеупомянутых болезней готовят 40%-ную спиртовую настойку смеси цветков бессмертника полевого и плодов боярышника колючего. Берут по 1 части цветков бессмертника полевого и плодов боярышника колючего на 5 частей 40%-го спирта, настаивают 15 суток, фильтруют. Затем соединяют настойки в соотношении 1:1. Настойку принимают по 20 капель 5 раз в день через 2 часа после еды.

Печеный лук — для лечения

Самое ценное, что это лекарство всегда под рукой. Ведь наверняка в каждом доме всегда найдется свежая луковица. Ее можно использовать не только в кулинарных, но и в лечебных целях.
Например, хорошо помогает печеный лук при фурункулах. Если вылез фурункул, надо разрезать луковицу пополам, разобрать половинку на слои. Затем поставить на огонь сухую сковородку, один «лепесток» луковицы поставить в нее выпуклой стороной вверх. Накрыть сковородку и на слабом огне держать 7–10 минут, чтобы лук хорошо пропекся (в этот момент он станет «прозрачным»). Края, которые находились непосредственно на сковородке, чуть подгорят, и их можно обрезать. С внутренней стороны этого печеного лука необходимо аккуратно снять тоненькую пленку, а оставшуюся часть лука чуть остудить и приложить к фурункулу, зафиксировав лейкопластырем. Это средство можно использовать при любых нарывах и гнойных ранах. Прочитать остальную часть записи »

Горячая ванна – лучший друг… целлюлита

Любительницам подолгу лежать в ванне нужно знать, что нет более надежного способа испортить себе кожу на ягодицах и бедрах. Ибо горячая ванна провоцирует структурные изменения в подкожно-жировом слое, которые в просторечие и называются целлюлитом.

Гипертермия, иными словами – «прогрев», полезен и показан человеку только в некоторых ситуациях. Например, с пользой от локальной гипертермии все мы знакомы с детских лет: мало кому не приходилось терпеть жгучие горчичники и противопростудные компрессы. Прочитать остальную часть записи »

Проблемы юных ныряльщиков

Перед тем, как пустить ребенка в свободное плавание, проверьте его здоровье

При купании у ребенка часто начинают болеть уши

Все больше родителей выбирают для себя и своих детей активный отдых с подводным плаванием. Увидеть своими глазами диковинную красоту царства Нептуна, почувствовать легкость парящего в морской глубине тела, испытать новые удивительные ощущения…  Но всегда ли родители, захлестываемые «подводными» мечтами, думают о здоровье своих детей? Увы, очень часто первые погружения в воду происходят случайно, в порыве эмоций. Сын кричит: «Хочу!», и глаза его горят от предвкушения новых приключений. А бравые инструкторы (хорошо, если по-русски) убеждают, что ничего опасного нет, и ребенку не грозят никакие неприятности. Увы, не всегда на самом деле это так. Прочитать остальную часть записи »